過年準備年菜就像在打仗嗎?

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都怪美食太誘人,而且過年放假不吃年菜要幹嘛!

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工商時報【曾麗芳╱台中報導】

由工商時報主辦的「2016台灣茶產業博覽會」昨(19)日圓滿閉幕,為期4天的展覽會、帶進數以萬計的參觀人潮,尤其昨日是展期最後一天,許多觀望許久的消費者紛紛出手購物,因此提袋率出乎意料的高,預估為160家參展廠商,帶進逾億元的購物商機。

看到4天展期吸引了滿滿的人潮與錢潮,讓許多知名茶商如李記穀莊、大古鐵器、山記京華等,紛紛表達明年12月8日至11日將繼續參加「2017台灣茶產業博覽會」;部份茶商甚至表示明年將擴大展出攤位。

來自湖北省的赤壁乾泰恆兄弟茶業董事長曹勇就表示,首次參加台灣茶博會真的很感動,「台灣茶文化比像想中更好」,泡茶搭配花器、花藝,也很重視茶器,形塑出泡茶的氛圍;且有主題性、故事性的行銷,值得大陸茶商前來取經。

身兼「湖北磚茶文化對外推廣協會」會長的曹勇說,明年計畫號召湖北省茶商同業聯手來台擴大參展,同時進一步推廣湖北黑茶文化。

曹勇表示,湖北省的黑茶是100%發酵茶,泡出來的茶湯幾近普洱茶,卻與雲南普洱茶大不相同。正因為台灣對黑茶文化的認識不多,赤壁乾泰恆首次跨海來台參展,純粹是抱持推廣黑茶的心態、並與台灣茶商同業交流。

他強調,赤壁乾泰恆明年將與大陸飲料大廠合作,由赤壁乾泰恆提供黑茶原料、製成市面上少見的黑茶飲料;赤壁乾泰恆的磚茶與貢茶,明年也將外銷到俄羅斯、新加坡、澳門等區域,還將於台灣設立推廣據點,結合台灣風土民情推出花草茶,目標客層鎖定年輕族群;也將推出以黑茶製成的鳳梨酥與糕餅,未來在台灣推廣據點都能買到黑茶相關商品。

值得一提的是,曹勇趁著參加「2016台灣茶產業博覽會」的機會,昨天與位於台南的東方設計大學簽署產學合作案,未來將贊助對製茶感興趣的優秀學生,前往湖北茶廠學習。















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